Al comienzo de la historia de
la humanidad los hombres se dedicaron a la caza y a la pesca, las mujeres se
dedicaban a buscar raíces, frutos y hojas para alimentar a su familia, en ese
tiempo los seres humanos eran más sanos y vitales, esto gracias al consumo de
alimentos limpios de contaminación de cualquier tipo de químicos o venenos.
Hoy la agricultura orgánica
nos brinda la oportunidad de volver a consumir otra vez alimentos sanos y
nutritivos pero lo único que tenemos que hacer es cambiar la forma de producir.
Agricultura orgánica es
producir limpio, hacer nuestros abonos y controladores de insectos utilizando
en nuestras fincas elementos como estiércol, desechos naturales de plantas, es
una tecnología al alcance del común del pueblo. Es necesario hacer rotación de
cultivos, mantener la biodiversidad, acabar con el monocultivo y lo más
importante vivir en armonía con la naturaleza ya que “La tierra que trabajamos
no es nuestra, es de nuestros hijos, ellos nos la prestaron ¿qué les vamos a
devolver?”
¿Qué es Medio Ambiente?
Cuando hablamos de Medio
Ambiente nos referimos a las cosas naturales que nos rodean, árboles, agua,
ríos, páramos, animales, aire, tierra, etcétera... elementos de la naturaleza
al servicio de la humanidad y que todos y todas estamos en la obligación de
cuidar y disfrutar.
La naturaleza está conformada
por los elementos ya enumerados los cuales los campesinos hemos cuidado y
manejado, hoy en medio de la crisis que atraviesa la humanidad debido al mal
manejo que se le ha dado, en especial por parte de los países industrializados,
se han acordado del cuidado del medio ambiente, pero excluyendo a los
campesinos e indígenas con el argumento de que para un buen medio ambiente
debemos abandonar determinados sitios de la geografía colombiana, cosa que no
estamos dispuestos a aceptar por ningún motivo. Pero no escuchamos a los
gobiernos de turno ni a las multinacionales desmontar el uso de agro tóxicos...
¿Qué significa Soberanía Alimentaria?
La soberanía alimentaria es el
derecho de los pueblos, de sus países o
uniones de estados a definir su política agraria y alimentaria, sin
intervención de países terceros.
La soberanía alimentaria
incluye:
1. Priorizar la producción
agrícola local para alimentar a la población, el acceso de los campesinos, de
los sin tierra a la tierra, al agua, a las semillas y al crédito. De ahí la
necesidad de reformas agrarias, de la lucha contra los Organismos Genéticamente
Manipulados (OGM), para el libre acceso a la semilla, y de mantener el agua en
su calidad de bien público que se reparta de una forma sostenible.
2. el derecho de los
campesinos de producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder
decidir que quieren consumir y, como y quien se los produce.
3. El derecho de los países de
protegerse de las importaciones agrícolas y alimentarias demasiado baratas.
4. Mantener unos precios de
los productos ligados a sus costos de producción: es posible siempre y cuando
los países tengan el derecho de gravar con impuestos de importaciones
demasiados baratas, que se comprometan a favor de una producción campesina
sostenible y que controlen la producción en el mercado interior para evitar
excedentes estructurales.
5. La participación de los
pueblos en la definición de la política agraria.
6. El reconocimiento de los
derechos de las campesinas que desempeñan un papel esencial en la producción
agrícola y la alimentación.
¿De dónde procede el Concepto de Soberanía Alimentaria?
El concepto de soberanía
alimentaria, fue desarrollado por la VÍA CAMPESINA y llevado al debate público
con ocasión de la cumbre mundial de la alimentación en 1996, y ofrece una
alternativa a las políticas Neoliberales.
En la cumbre Mundial de la
Alimentación (FAO, 1996) se declara “nos esforzaremos por asegurar que las
políticas del comercio alimentario y agrícola y del comercio en general,
contribuyan a fomentar las seguridad alimentaria para todos a través de un
sistema de comercio mundial leal y orientado al mercado”. La soberanía
alimentaria tiene como objetivo la determinación nacional y local de la
autosuficiencia alimentaria y la conservación
de los recursos relacionados con los alimentos como respuesta a la
disminución de la autosuficiencia alimentaria derivada de políticas de comercio
agrícola. (VÍA CAMPESINA, 1999). Desde entonces, dicho concepto se ha
convertido en un tema mayor del debate agrario internacional, inclusive en el
seno de las instancias de las Naciones Unidas, fue el tema principal del Foro
ONG paralelo a la Cumbre Mundial de la Alimentación de la FAO de junio de 2002.
ABONO ORGÁNICO FERMENTADO TIPO “BOCASHI”
Es uno de los abonos orgánicos
más completos, porque con él estamos incorporando al suelo macro y
micronutrientes básicos para las plantas. Es un proceso de descomposición en
presencia de aire y bajo condiciones controladas, obteniendo resultados en
corto plazo.
Insumos
1. 2 bultos de cascarilla de arroz. Puede ser
sustituida por bagazo de caña, residuos de cosecha, tamo de cualquier cultivo.
El material que se utilice
debe estar bien seco y picado.
2. 2 bultos de boñiga fresca.
3. 1 ó 2 bultos de tierra
cernida.
4. 1 bulto de carbón vegetal
quebrado en partículas pequeñas.
5. 5 kilos de salvado de arroz
o de afrecho de arroz.
6. 5 kilos de ceniza de fogón
o de cal agrícola.
7. 5 kilos de tierra virgen de
bosque nativo.
8. De 1 a 3 litros de melaza.
También sirve la miel de purga o el jugo de caña.
9. De 100 gramos (¼ de libra)
a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para pan. Más adelante se
explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura.
10.25 litros de agua
aproximadamente. La cantidad depende de la "prueba del puño", (ver
recomendaciones).
Preparación
[1] Elija un sitio cubierto donde va a elaborar
el abono, para que no lo afecte la lluvia, el viento o los rayos solares, de no
controlar estos factores, se afectará la calidad final del abono e incluso se
puede paralizar la fermentación.
[1] Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o
el tamo picado con la boñiga, revuelva la tierra cernida y continúe aplicando los
insumos en el orden enumerado hasta el punto 7 de los insumos.
[1] Luego desate aparte el litro de melaza y los
100 gramos de levadura en agua, esta mezcla revuélvala con los demás insumos.
Luego haga la "prueba del puño", que consiste en tomar un puñado de
la mezcla final y al apretar la mano no deben salir gotas de agua por entre los
dedos, porque esto nos indica exceso de humedad, si esto sucede deberá
controlarla aumentado la cantidad de cascarilla de arroz o el tamo. Una vez que
el montón quede hecho tápelo con costales de fibra.
[1] Los primeros 4 o 5 días puede voltearlo dos
veces al día (mañana y tarde), durante los 10 días siguientes, se voltea una
vez al día. Esto es indispensable para controlar la temperatura de
fermentación.
[1] El abono está listo cuando su temperatura es
igual a la temperatura ambiente, su color es grisáceo, queda seco y de
consistencia polvosa. En éste estado puede empacarlo en costales y guardarlo
hasta por 2 meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente.
[1] Cuando tenga experiencia en la elaboración
del abono Bocashi, seleccione una buena cantidad del mejor abono que haya
producido para utilizarlo como "semilla", acompañado de una
determinada cantidad de levadura. De esta manera puede eliminar el uso de la
tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para evitar consecuencias
graves por el deterioro de los bosques.
Utilización
1. En los semilleros: Puede
mezclar tierra cernida con carbón vegetal pulverizado y el abono Bocashi, en
proporción de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de Bocashi dependiendo del tipo
de plántula.
2. Abonado directo: Aplique el
Bocashi en la base del hoyo, luego cúbralo con un poco de tierra para evitar
que la raíz se queme con el abono y ubique la planta en el sitio.
3. Abonado a los lados de las
plantas: Una vez el cultivo este establecido, este sistema sirve para hacerle
una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos.
4. Abonado directo a los
surcos: En el lugar en donde va a establecer el cultivo que quiere sembrar,
recubriendo el Bocashi con algo de tierra.
Independientemente de la forma
como lo utilice, el Bocashi siempre debe cubrirse con tierra para que no se
pierda y así obtener mejores resultados.
5. Algunas dosis sugeridas:
Hortalizas de hojas de 10 a 30
gramos, en la base.
Hortalizas de tubérculo o que
forman cabeza hasta 80 gramos
Tomate, papa y pimentón de 100
a 120 gramos.
En hortalizas de ciclo corto
(ej: rábano), con una sola aplicación es suficiente. En especies semestrales
puede hacer 2 aplicaciones, máximo tres. No pierda de vista que las dosis a
aplicar no son fijas, dependen de la fertilidad del suelo donde vaya a
cultivar, del clima y de las necesidades de nutrición del cultivo. Por eso es
muy importante que con creatividad e iniciativa, experimente hasta determinar
las dosis más apropiadas.
Recomendaciones
[1] Debe revisar la temperatura utilizando un
termómetro de veterinaria, no se debe permitir que esta sobrepase los 50 °
Centígrados.
[1] El montón de abono debe tener una altura
máxima de 50 cms. A medida que pasan los días, la altura se va bajando
gradualmente, extendiendo el montón hasta lograr una altura de 20 cms.
[1] Es importante no descuidar la humedad ni la
temperatura, porque la actividad microbiológica puede perjudicarse por falta de
oxigenación o por un exceso de humedad.
[1] Es importante utilizar boñiga fresca que no
haya estado expuesta varios días al sol y a la lluvia, esta no debe contener
residuos de drogas ni de herbicidas.
[1] Evite el exceso de humedad al momento de
preparar el abono.
[1] No debe dejar la pila de abono a la
intemperie: lluvia, sol y viento.
[1] Las proporciones de los insumos deben ser
utilizadas como se indica en la preparación.
Si por alguna razón, una vez
se ha cumplido el período de descomposición del abono y no se obtiene un
"terminado" final ideal, como puede ser que la textura permanezca
igual a cuando se hizo la mezcla inicial, podemos hacer las siguientes
modificaciones:
[1] Baje a la mitad o a una tercera parte, la
proporción de tierra de la finca en la mezcla inicial.
[1] Aumente la proporción de levadura a 200
gramos y de melaza a 3 litros.
[1] Aumente el montón o pila de abono a una
altura de mínimo 1 metro.
[1] El primer volteo de la pila debe realizarlo
solamente a las 48 horas de haber sido elaborada.
[1] Utilice la máxima oscuridad, así
trabajan mejor los microorganismos.
[1] Otra opción es revolverle al agua, 250
gramos de suero o yogurt natural.
[1] El primer volteo de la pila debe hacerlo
cuando la temperatura llegue a 50 grados; la cual debe llegar en las primeras
48 horas de haber sido elaborado el Bocashi.
¿QUÉ SON LOS BIOFERTILIZANTES?
Los biofertilizantes, son
Súper abonos líquidos con mucha energía equilibrada y en armonía mineral,
preparados a base de mierda de vaca muy fresca disuelta en agua y enriquecida
con leche, melaza y ceniza, que se ha colocado a fermentar por varios días en
toneles o tanques de plástico, bajo un sistema anaeróbico (sin la presencia de
oxígeno) y muchas veces enriquecidos con harina de rocas molidas o algunas
sales minerales; como son los sulfatos de magnesio, zinc, cobre, etc.
¿PARA QUÉ SIRVEN LOS BIOFERTILIZANTES?
Sirven para nutrir, recuperar
y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las plantas y la
salud de los animales, al mismo tiempo que sirven para estimular la protección
de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades. Por otro lado,
sirven para sustituir los fertilizantes químicos altamente solubles de la
industria los cuales son muy caros y vuelven dependientes a los campesinos, haciéndolos
cada vez más pobres.
¿CÓMO SE APLICAN LOS BIOFERTILIZANTES EN LOS CULTIVOS Y EN EL SUELO?
La aplicación de los
biofertilizantes, los cultivos es foliar y los mejores horarios para hacer esta
tarea, son las primeras horas de la mañana hasta más o menos las 10 de la
mañana y las tardes, después de las 4, para aprovechar que en éstos horarios
hay una mayor asimilación de los biofertilizantes por que hay una mayor
apertura de estómatos (es por donde plantas comen vía foliar, equivale a
nuestra boca) en las hojas de las plantas. Se recomienda que su aplicación sea
realizada preferiblemente de la parte de debajo de las hojas, hacia arriba.
Otra recomendación importante para la aplicación de los biofertilizantes, es la
de poderles agregar un adherente para maximizar su aplicación. Como adherentes
recomendamos, sábila, tuna, goma, laca o cola pez de madera, ceniza, jabón y
harina de trigo, entre otros. Las aplicaciones de los biofertilizantes en el
suelo, se deben hacer sobre la cobertura verde del mismo o sobre la propia
superficie del suelo después de haber realizado una rosada o chapia de las
buenazas (mal llamadas malezas) lo que estimulará la ecoevolución mineral y
biológica de la formación de suelos fértiles, nutritivamente diversificados y
más profundos. La aplicación del biofertilizante sobre la superficie de los
suelos se debe hacer de forma simultánea, cuando se están tratando los
cultivos. Otra manera, de aplicar de forma indirecta los biofertilizantes sobre
el suelo, es aplicándolos sobre los abonos orgánicos tipo "Bocashi", cuando
se están preparando. Por ejemplo, en el momento de la preparación de 3
toneladas de Bocashi (60 quintales) podemos utilizar hasta 100 litros del
biofertilizante sencillo o del Súper magro, mezclándolo con el agua que
requiere la preparación de este abono. Por otro lado, los biofertilizantes
también pueden ser aplicados sobre los materiales orgánicos que están
destinados para la producción de lombricompuestos.
Finalmente, los
biofertilizantes también pueden ser aplicados vía ferti-riego, goteo dirigido y
de forma nebulizada en invernaderos. Recuerde, los biofertilizantes no son sólo
recetas, pues la preparación de los mismos, puede variar de acuerdo a la
finalidad de su aplicación en los cultivos o en el suelo.
BIOFERTILIZANTE
SUPER-MAGRO
(FÓRMULA COMPLETA)
Este es un biofertilizante que
desde el inicio de la década de los años 80 viene revolucionando la agricultura
Brasilera y que a partir de la década de los años 90, viene revolucionando
Centroamérica y México.
La forma de hacer este
biofertilizante fue idealizada por el agricultor Delvino Magro con el apoyo de
Sebastiaó Pinheiro de la fundación Juquira Candirú en Río Grande Do Sul-Brasil,
con sedes en Colombia y México.
Actualmente, sin patente y
propiedad intelectual, están biorevolucionando la agricultura en
América Latina con la mierda
de vaca en las manos de los campesinos. “Una de las cosas más importantes que
los campesinos logran cuando aprenden a preparar los biofertilizantes
fermentados es el poder de reencontrar el conocimiento y la sabiduría, para
independizarse de las transnacionales, comerciantes y del Estado que los
mantuvo manipulados durante muchos años, con engaños de espejitos coloniales
(venenos y fertilizantes) de la tecnología”.
Biofertilizante Supermagro Fórmula completa, ingredientes y pasos para
prepararla Sistema de Fermentación Anaeróbico Río Grande Do Sul, Brasil.
|
INGREDIENTES
|
CANTIDAD
|
|
PRIMERA ETAPA
|
|
|
Agua (sin tratar)
|
180 litros
|
|
Mierda de vaca
|
50 kilos
|
|
Melaza
|
14 litros
|
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Leche (o suero)
|
28(56) litros
|
|
Roca fosfatada
|
2.6 kilos
|
|
Ceniza
|
1.3 kilos
|
|
Sulfato de Zinc
|
2 kilos
|
|
Cloruro de calcio
|
2 kilos
|
|
Sulfato de magnesio
|
2 kilos
|
|
Sulfato de manganeso
|
300 gramos
|
|
Cloruro de cobalto
|
50 gramos
|
|
Molibdato de sodio
|
100 gramos
|
|
Bórax
|
1.5 kilos
|
|
Sulfato ferroso
|
300 gramos
|
|
Sulfato de cobre
|
300 gramos
|
|
SEGUNDA ETAPA
|
|
|
(Mezcla para la aplicación)
Biofertilizante preparado en la primera etapa
|
2 a 10 litros
|
|
Agua
|
100 litros
|
OTROS MATERIALES
* 1 recipiente plástico de 200
litros de capacidad
* 1 Niple roscado de bronce o
cobre de 5 centímetros de largo y de 3/8 a ½ pulgada de diámetro
* 1 recipiente plástico de 100
litros de capacidad.
* 1 botella desechable
* 1 cubeta plástica de 10
litros de capacidad
* 1 colador o tul para colar
la mezcla
* 1 palo para mover la mezcla
* 1 Pedazo de manguera de 1
metro de largo y de 3/8 a ½ pulgada de diámetro.
Cuadro cronológico para preparar el biofertilizante Supermagro
enriquecido con mineral
|
PASOS
|
DÍAS
|
INGREDIENTES
|
ADICIÓN MINERALES
|
|
1
|
Primer día
|
- Un recipiente
plástico de 200 litros.
- 50 kilos de mierda
fresca de vaca.
- 70 litros de agua
no contaminada.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
|
|
2
|
Cuarto día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
1 kilogramo de
Sulfato de Zinc
|
|
3
|
Séptimo día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
1 kilogramo de
Sulfato de Zinc
|
|
4
|
Décimo día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
o
|
1 kilogramo de
Cloruro de Calcio
|
|
5
|
Décimo tercer
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
1 kilogramo de
Sulfato de Magnesio
|
|
6
|
Décimo sexto
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
o
|
1 kilogramo de
Sulfato de Magnesio
|
|
7
|
Décimo
noveno día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
1 kilogramo de
Cloruro de Calcio
|
|
8
|
Vigésimo
segundo día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
300 gramos
Sulfato de Manganeso
|
|
9
|
Vigésimo
quinto día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
50 gramos
Sulfato o Cloruro
de Cobalto
|
|
10
|
Vigésimo
octavo día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
100 gramos de
Molibdato de Sodio
|
|
11
|
Trigésimo
primer día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
750 gramos de
Bórax
|
|
12
|
Trigésimo
cuarto día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
750 gramos de
Bórax
|
|
13
|
Trigésimo
séptimo día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
|
300 gramos de
Sulfato Ferroso
|
|
14
|
Cuadragésimo
día
|
- 200 gramos de roca
fosfatada.
- 100 gramos de
ceniza.
- 2 litros de leche
o suero.
- 1 litro de melaza
Complementar el
volumen total del recipiente grande de plástico hasta los 180 litros y
esperar por diez a quince días de fermentación para luego pasar a usarlo
sobre los cultivos vía foliar o sobre elpropio suelo cubierto con mulch.
|
300 gramos de
Sulfato de Cobre
|
Algunos cultivos, dosis, número de
aplicaciones y momento más adecuado para aplicar el biofertilizante Supermagro
|
CULTIVO
|
DOSIS %
|
NUMERO DE APLICACIONES
|
MOMENTO DE LA APLICACION
|
|
PERA
|
2 AL 4
|
6 A 8
|
DURANTE TODO EL CICLO DEL
CULTIVO
|
|
FRESA
|
2 AL 4
|
6 A 10
|
DURANTE TODO EL CICLO DEL CULTIVO
|
|
PAPA
|
5 AL 10
|
6 A 8
|
DURANTE TODO EL CICLO DEL CULTIVO
|
|
HORTALIZAS
|
3 AL 5
|
VARIADO
|
VARIADO
|
|
MAIZ
|
3 AL 5
|
4 A 6
|
DURANTE TODO EL CICLO DEL CULTIVO
|
|
FRIJOL
|
3 AL 5
|
4 A 6
|
DURANTE TODO EL CICLO DEL CULTIVO
|
|
SEMILLEROS O VIVEROS
|
2 AL 3
|
2 A 6
|
DURANTE TODO EL DESARROLLO
|
|
FRUTALES
|
5 AL 7
|
10 A 15
|
DURANTE TODO EL CICLO DE PRODUCCION
|
FERMENTADO DE ABONO VACUNO
Es un fertilizante líquido que
mejora la actividad biológica del suelo, generando una mayor resistencia y
producción de las plantas debido a un funcionamiento más equilibrado del
vegetal. Este preparado actúa también como hormona vegetal (fitohormona), que
al ser aplicada, aumenta el número y calidad de las raíces de muchas plantas,
mejorando e incrementando su capacidad de nutrición y su resistencia a las
condiciones del medio. Aplicado sobre las plantas repele a muchos insectos que
pueden causar daños a los cultivos.
Estas propiedades, se deben a
la riqueza en microorganismos y sustancias naturales que contiene la boñiga
fresca obtenida de vacas sanas alimentadas con pastos sin fertilización química
ni plaguicidas.
1. Caneca plástica limpia, de
55 galones con dos tapitas pequeñas. De color menos roja o amarilla.
2. 1 manguera plástica
transparente, de ½ pulgada de gruesa y 1 ½ metro de larga.
3. 1 botella plástica transparente
de 2 litros.
4. 1 Balde o canequita de
plástico limpia, para la preparación.
5. 100 kilos (equivale a 8
arrobas) de boñiga fresca, de vacas sanas.
6. Agua natural limpia que no
sea de acueducto porque contiene cloro.
7. 1 árbol nativo, sano y
frondoso.
Preparación
Coloque la caneca de 55
galones debajo de un árbol nativo, sano y frondoso. Llene el balde o la
canequita plástica hasta la mitad con boñiga fresca y complete el volumen con
agua natural limpia. Con las manos limpias, macere la boñiga en el agua hasta
obtener una especie de "colada" pareja, recuerde que la boñiga es
básicamente pasto y agua. Hay que descartar materiales como palitos y piedras.
Por una de las dos bocas de la caneca, introduzca la colada obtenida de boñiga
y agua. Repita el paso anterior hasta que a la caneca le falte solamente una
cuarta (equivale a unos 25 cms) para llenarse. Haga un agujero a una de las dos
tapitas de la caneca de manera que una punta de la manguera entre muy forzada,
después coloque la tapa agujereada con la manguera en la caneca, luego ciérrela
fuerte y levante el resto de la manguera de forma que quede colgada en el
árbol. La otra punta de la manguera se introduce en la botella con agua y se
afirma al árbol. Cierre firmemente la otra tapita de la caneca.
Diariamente revise el estado
de la caneca, sin destaparla. No debe
haber escapes (se notan por las burbujas o el ruido en las tapas). Si ha hecho
bien todo a los pocos días observará burbujas al agitar la manguera dentro del
agua de la botella afirmada al árbol. Al principio son pocas burbujas, pero
luego de unos días aumentarán y en un período comprendido entre 1 y 3 meses
cesará su producción.
Para comprobar que el
fermentado ya está listo haga presión sobre la tapa de la caneca, si ya no
observa burbujas en la manguera, ni dentro del agua de la botella afirmada en
el árbol nativo, significará que la fermentación habrá finalizado.
Espere unos días más y
entonces con cuidado vaya aflojando poco a poco cada día la tapa que no tiene
manguera, hasta que se destape totalmente.
Utilización
Una vez que destape la caneca,
puede usar el fermentado producido en el término de un mes.
Antes de utilizarlo, se cuela
a través de un trapo fino y limpio. La fibra o bagazo que recoja puede
emplearlas en las camas de las lombrices, en las pilas avícolas o en las pilas
de compost. El líquido colado guárdelo en una caneca limpia para ser usado posteriormente
Contra enfermedades producidas por hongos y ataques de ciertos insectos Como
Protector Disuelva 10 litros del fermentado colado en 10 litros de agua natural
limpia. Esta mezcla se aplica lavando la planta con ella. Como medida de
protección es posible emplear semanalmente en cultivos de hortalizas
suspendiendo su uso una o dos semana antes de la cosecha. Los frutales se
pueden tratar mensualmente, así como el maíz, el fríjol y la habichuela.
En el caso de cultivos muy
infestados o en grandes riesgos de serlo
Es útil practicar 2
tratamientos: uno fuerte (13 litros de fermentado más 7 litros de agua) y uno
normal (10 litros de fermentado y 10 litros de agua), por semana durante todo
el ciclo de crecimiento y producción y mientras subsistan las condiciones de
peligro.
Como hormona vegetal
(fitohormona)
Sirve para estimular la
producción de raíces. Utilice 5 litros de fermentado y 15 litros de agua
natural. Con esta mezcla fumigue al pie de la planta humedeciendo muy bien el
suelo alrededor de ella. Si quiere efectos más fuertes, puede usar de 6 a 8
litros de fermentado en 12 a 14 litros de agua limpia.
Recomendaciones
Nunca debe utilizar boñiga de ganado enfermo o recién vacunado, que haya recibido antibióticos u otras drogas de ninguna clase, incluidas las homeopáticas, ni de vacas alimentadas con pastos que hayan recibido fertilizantes químicos, plaguicidas o matamalezas.
El agua que utilice para preparar el Fermentado, debe ser agua natural limpia, que no sea de acueducto porque contiene cloro.
La caneca y los recipientes que utilice para el Fermentado, deben estar limpios y muy bien lavados.
La fumigadora debe estar muy limpia y sin ningún residuo de agrotóxico. Lo mejor es utilizar una nueva y no la que haya usado en el pasado con químicos.
Esto es muy importante: El Fermentado debe usarse cuando el suelo está húmedo, ya sea por la lluvia o por el riego, nunca en condiciones de sequía pues la planta se muere.
Recomendaciones para la
limpieza de las canecas
Algo que es muy
importante y que debe aplicar en todos
biopreparados donde utilice canecas, es la correcta limpieza. Cuando realiza las mezclas en canecas sucias
o a medio lavar, es seguro que ningún biopreparado le va a funcionar.
Tenga en cuenta que si
adquiere canecas ya usadas, lo más probable es que estas contengan residuos de
pesticidas o de químicos industriales, entonces lo mejor es:
Lavarlas muy bien con
esponjilla y jabón.
Luego "pringarlas"
con agua hirviendo.
En el caso de las canecas
metálicas, el óxido se corta muy bien con melaza.
CALDO SUPER4
Es un biofertilizante líquido
que se prepara con sustancias químicas naturales, es decir que se encuentran en
la Naturaleza, y con materiales obtenidos en la propia finca. Su elaboración es
sencilla y con su utilización es posible equilibrar el contenido de nutrientes
menores en el suelo, nutrientes como Boro, Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio y
Zinc. Esto trae como consecuencia mejor funcionamiento microbiano y por tanto,
mejores condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo con el resultado
de una nutrición más adecuada para los cultivos, dando como resultado plantas
más sanas, mejor desarrolladas, más resistentes a las condiciones ambientales y
productoras de cosechas mejores en calidad y cantidad.
Con la utilización del Caldo Super4
se aplica aquel principio de nutrir al suelo para que éste nutra a la planta y
no como hace la agricultura basada en tóxicos donde se agregan productos
solubles que envenenan el suelo, matan la vida microbiana y vuelven
"drogadicta" a la planta.
Insumos
1. 1 caneca plástica limpia de
55 galones, de boca ancha y de cualquier color menos roja o amarilla.
2. 1 kilo de cada uno de los
siguientes materiales: cal agrícola o cal dolomítica, sulfato de cobre, sulfato
de magnesio, sulfato de zinc, ácido bórico, harina de huesos, hígado fresco de
res.
3. 5 kilos de melaza o miel de
purga.
4. 60 kilos de boñiga fresca
(equivale a 5 arrobas), recolectada el mismo día que se elabora el caldo, que
no haya estado expuesta al sol, la lluvia y el viento.
5. 1 litro de leche fresca o
suero de leche.
6. 55 galones de agua limpia
no contaminada, que no sea de acueducto porque contiene cloro.
7. 1 árbol nativo, sano y
frondoso.
Preparación
Lave muy bien la caneca y póngala debajo del árbol nativo. Llénela con 20 galones de agua limpia y agregue 60 kilos de boñiga fresca y la melaza o miel de purga, revuelva a fondo con un palo limpio para quede bien desatada.
Al día siguiente agregue
1 kilo de cal agrícola o
dolomítica y revuélvalo bien con un palo limpio.
Ocho días después, disuelva en un poco de agua tibia, un kilo de sulfato de cobre junto con un kilo de melaza o miel de purga, agréguelo a la caneca y revuelva muy bien con un palo limpio.
Ocho días después, agregue a la caneca un kilo de sulfato de magnesio disuelto en agua tibia y un kilo de melaza o miel de purga, revolviendo todo muy bien con un palo limpio.
Ocho días después, agregue a la caneca un kilo de sulfato de zinc disuelto en agua tibia y uno de miel de purga o de melaza, revuelva bien con un palo limpio.
Ocho días después, agregue un kilo de ácido bórico disuelto en agua tibia, un kilo de melaza o miel de purga, uno de harina de huesos y un litro de leche o suero de leche. Además agregue un kilo de hígado de res fresco recién licuado. Revuélvalo todo muy bien y agregue 20 galones de agua limpia.
Ocho días después agregue agua limpia hasta completar el volumen de la caneca. En éste momento el Caldo Super4 está listo para ser usado.
Utilización
Una vez que el Caldo Super4 ya
está listo, puede emplearlo en el término de un mes aproximadamente.
La dosis para utilizar en una
fanegada (6.400 metros cuadrados) de cultivo, la prepara tomando 5 galones de
Caldo Super4, los cuales los agrega en una caneca de 55 galones, además agregue
50 galones de agua limpia. Puede aplicarlo directamente sobre las plantas.
Cuando los cultivos están bajos en nutrientes menores, la mezcla se hace
aumentando la proporción de Caldo Super4 hasta en 10 galones y 45 galones de
agua limpia.
El Caldo super4 lo puede
mezclar con Caldo Microbiano, con Fermentado de
Abono Vacuno, con algunos
Purines. Nunca lo mezcle con fertilizantes químicos, herbicidas, fungicidas,
insecticidas, antibióticos.
BIOABONO DE PRADERAS
Es un biofertilizante líquido
obtenido a partir de la acción de microorganismos del rumen de bovinos,
actuando sobre un material inorgánico, aportando al suelo minerales como
calcio, fósforo y magnesio. La utilización de éste bioabono, especialmente en
potreros de suelos ácidos y de baja fertilidad, ayuda al mejoramiento de sus
condiciones físicas, químicas y biológicas. Cuando se emplea junto con otros
abonos orgánicos y asociado con Caldo Microbiano y Caldo Super4, mejora
sustancialmente la calidad de los pastos y favorece las mezclas con
leguminosas. Cuando se acompaña de un manejo adecuado de potreros, aumenta los
rendimientos en pasto, leche y carne.
Insumos
1. 1 caneca plástica de 55
galones de boca ancha, muy limpia.
2. 60 kilos (5 arrobas) de
boñiga fresca, proveniente de vacas sanas.
3. 1 kilo de cal dolomítica.
4. 1 kilo de melaza o de miel
de purga.
5. 1 bulto de calfos o Escoria
Thomas.
6. 1 vasito (200 cc) de Caldo
Microbiano de Rhizósfera.
7. 55 galones de agua limpia,
que no sea de acueducto porque contiene cloro.
8. 1 árbol nativo sano y
frondoso.
Preparación
Coloque la caneca debajo del
árbol nativo, sano y frondoso y agregue 20 galones de agua limpia, 60 kilos de
boñiga fresca y el kilo de melaza o de miel de purga. Revuelva muy bien con un
palo limpio.
Al día siguiente agregue el
kilo de cal dolomítica y Revuelva muy bien con un palo limpio.
Cinco días después, agregue 30
kilos de calfos y 10 galones de agua. Revuelva muy bien con un palo limpio.
Dos días más tarde, agregue un
vasito (200 cc) de Caldo Microbiano. Revuelva muy bien con un palo limpio.
Al día siguiente agregue el
agua limpia que se necesita para completar el volumen total de la caneca.
Revuelva diariamente por
quince días, al cabo de los cuales podrá utilizar el Bioabono.
Utilización
1. Revuelva a fondo el
Bioabono y se pase 25 galones a otra caneca limpia, para uso. La caneca inicial
será utilizada para el mantenimiento del Bioabono.
2. De los 25 galones de la
segunda caneca saque 5 y échelos a otra caneca limpia de 55 galones, si dispone
de Caldo Microbiano y Caldo Super4 agregue 5 galones de cada uno en esta misma
caneca y complete el volumen de esta con agua limpia. Esta caneca le alcanzará
para fumigar 1 fanegada de potrero, 3 días después de que hayan salido las
vacas o se haya realizado el corte del pasto. El tratamiento se repite una semana
antes de que entren las vacas al potrero o que se haga el corte.34
3. La mezcla de Bioabono,
Caldo Microbiano y Caldo Super4, también la puede usar para diluir la boñiga
que recoja diariamente en los lotes donde hayan pastado ese día las vacas. Una
vez que ha disuelto la boñiga en ésta mezcla, riéguela en el mismo lote en el
cual la recogió.
4. También puede usar la
mezcla de Bioabono, Caldo Microbiano y Caldo Super4, para aplicarla sobre el
suelo en los germinadores, surcos para hortalizas y para el pie de árboles
frutales.
Mantenimiento
A la caneca inicial agregue 25
galones de agua limpia, revuelva muy bien y tápela.
Debe revolverla diariamente de
10 a 15 días, hasta obtener el punto óptimo de maduración. La cosecha del
Bioabono se puede repetir hasta por tres veces, únicamente agregando agua
limpia.
Después que haya cosechado por
tres veces, agregue a los 25 ó 30 galones que quedan, 30 kilos de boñiga
fresca, 1 libra de cal dolomítica, 1 libra de melaza o de miel de purga y un
vasito (200 cc) de Caldo Microbiano de Rhizósfera, revuelva todo muy bien con
un palo limpio.
Tres días después agregue 15
kilos de calfos y complete el volumen de la caneca con agua limpia. Revuelve a
diario y en aproximadamente 15 días, se reiniciarán otras tres cosechas como al
principio. Al terminar las tres cosechas, lave muy bien la caneca y use el
sedimento en la pila avícola. Aquí debe reiniciar el proceso desde el
principio.
CANASTILLAS LOMBRICERAS
Es una forma práctica,
sencilla y económica de criar lombrices y transformar en corto tiempo, desechos
orgánicos en lombricompuesto, que es un excelente abono natural. Las lombrices
producidas así nos sirven de alimento para aves, cerdos, peces y a la vez, las
puede "sembrar" en la tierra de la finca para mejorar su fertilidad. El
sistema consiste en la reutilización de las canastillas plásticas que ya no se
emplean en el transporte de frutas y verduras y que se convierten en basura no
degradable. Estas canastillas parcialmente deterioradas son camas verticales en
las cuales las lombrices crecen y se reproducen muy bien, produciendo grandes
cantidades de lombricompuesto, si el manejo que se les dé es el adecuado.
Insumos
1. 4 canastillas plásticas
grandes, de fondo perforado. Todas deben ser de igual tamaño para que cacen una
sobre la otra
2. 1 libra de Cal dolomítica y
1 libra de Roca Fosfórica.
3. 1 litro de Caldo Microbiano
de Rhizósfera y 1 litro de Caldo Super4.
4. Desechos orgánicos como
cascaras de frutas, cortezas, hojas, desechos de frutas y hortalizas, barbecho,
rastrojo, estiércol de animales domésticos, cáscaras de huevos.
5. Entre 1 y 3 libras de
lombriz roja que nos sirva como semilla.
6. 1 bandeja o platón plástico
y 4 trozos de madera de 10 centímetros, también podemos utilizar pedazos de
ladrillos.
Preparación
[1] Llene una canastilla con desechos orgánicos
limpios tales como estiércol de animales domésticos, cáscaras de frutas,
desechos de hortalizas, rastrojo, papel no impreso, hojas secas trituradas,
cáscaras de huevo trituradas. Todo muy bien desmenuzado. No debe usar
materiales que contengan antibióticos, plaguicidas, venenos. Esta mezcla debe
mantenerla húmeda pero no anegada.
[1] Cuatro días después de elaborada, le debe
agregar media libra de Cal Dolomítica y un vaso de Caldo Microbiano (200 cc).
Revuelva muy bien para que la mezcla quede bien hecha. Con el fin de que el
material se descomponga debidamente, pueden transcurrir entre 15 y 45 días,
esto depende no solamente del clima de la región, sino también de la calidad
del material y de su tamaño, entre más picado quede es mucho mejor. Cuando el
material esté descompuesto, agregue por canastilla un vaso de Caldo Super4 y 5
cucharadas soperas de Roca Fosfórica. Revuelva muy bien para emparejar la
mezcla.
[1] Tres días después, agregue una libra de
lombrices, colóquelas sobre la superficie de la mezcla. Después de 15 minutos
de haber colocado las lombrices, observe si la mayoría se mantienen en el mismo
sitio (no se entierran), esto significa que la mezcla no está en buenas
condiciones para ellas, entonces quítelas y agregue más Cal Dolomítica, mezcle
y espere 5 días para repetir la colocación de las lombrices.
[1] Si luego de tres intentos no se entierran,
significa que la mezcla es tóxica para ellas, entonces hay que cambiarla. Si
después de 15 minutos las lombrices se han enterrado, significa que la mezcla
les gusta. Entonces coloque el resto de lombrices y cubra la canastilla con
ramas u hojas para evitar que la mezcla pierda humedad.
[1] Coloque la canastilla ya sembrada con
lombrices, sobre los pedazos de ladrillo que están dentro de recipientes con
agua. Esto tiene por objetivo evitar que ciertos animales como hormigas,
ciempiés, milpiés se metan a la canastilla y se coman las lombrices. Debajo de
la canastilla hay que dejar una bandeja o platón para recoger el líquido que
salga, llamado lixiviado, el cual es un excelente biofertilizante líquido.
[1] Inicie el llenado de la segunda canastilla,
teniendo las mismas precauciones que en la primera. Repita todo el
procedimiento menos la siembra de las lombrices. Si el material de la primera
canastilla desciende, vuélvala a llenar con material de la segunda. Siempre
tiene que procurar que la canastilla se mantenga totalmente colmada.
[1] Cuando el material de la primera canastilla
esté casi transformado en compost (lombricompuesto), coloque la segunda
canastilla sobre la primera de forma que el fondo de la segunda quede
totalmente pegado sobre el material de la primera. Cubra la segunda canastilla
con ramas u hojas y cuide que la mezcla se mantenga húmeda.
[1] Si es necesario puede agregar Caldo
Microbiano. Inicie el llenado de la tercera canastilla, repitiendo todo el
proceso y sin hacer siembra de lombrices. Cuando el material de la segunda
canastilla esté casi todo transformado en compost, coloque la tercera
canastilla teniendo los mismos cuidados de los pasos anteriores.
[1] Repita el proceso de llenado con la cuarta
canastilla. Antes de colocarla, revise el material de la primera canastilla, si
ya está totalmente transformado en compost y dentro de él no hay lombrices,
retire la primera canastilla, este material ya puede ser usado. Si aún queda
material sin transformar, páselo a la cuarta canastilla junto con las lombrices
que encuentre.
[1] De esta manera se continúa agregando siempre
en la parte de arriba, canastillas con material descompuesto y retirando las
canastillas de abajo cuyo material ya se ha convertido en compost
(lombricompuesto).
Utilización
Puede usarlo inmediatamente
colocándolo sobre el suelo en los cultivos o mezclado para los semilleros. También
puede guardarse embolsado si previamente se deja secar sobre papel limpio en un
sitio seco, aireado y donde no le llegue la luz del sol. Este compost puede
quedar en contacto con las raíces de cualquier planta ya que no las
"quema".
Las lombrices pueden usarse
como complemento alimenticio para gallinas, pollos, cerdos, peces o para
"sembrarlas" directamente al suelo en las áreas de hortalizas, en los
potreros, en los hoyos en los cuales se va a sembrar frutales, árboles. También
se emplean para aumentar las columnas de canastillas, cada columna tiene 4
canastillas, o para venderlas.
Lo ideal es disponer de cuatro
canastillas, porque así obtendrá más abono (lombricompuesto), pero también
puede empezar con dos canastillas.
Recomendaciones
[1] Muchas personas creen que en las camas de
las lombrices se puede utilizar cualquier basura y que ellas tienen la virtud
de transformarla en algo bueno y utilizable. Al contrario, si se agrega
material contaminado, por ejemplo, papel periódico impreso, papel de revistas o
cáscaras de huevo muy podridas, las lombrices y el compost saldrá contaminado y
envenenará los productos que con él se obtengan.
[1] Un método práctico para aislar a las
lombrices de las hormigas, es colocar los trozos de madera o de ladrillo que
les sirven como soporte a las canastillas, dentro de recipientes con agua, y al
igual que con las pilas avícolas, se rodean de plantas de venturosa que actúan
como repelentes.
[1] Las prácticas que se explican en las Pilas Avícolas
para el control de las hormigas, aquí también son aplicables.
[1] El tipo de cal a emplear depende de las
condiciones del suelo de la respectiva finca, si hay problemas con Calcio y
Magnesio, lo mejor es emplear Cal Dolomítica, lo que nunca se debe utilizar es
la Cal Viva.
[1] El papel impreso, ya sea de periódico,
revistas o de papelógrafo, persisten los metales pesados (Cadmio) utilizados en
la elaboración de las tintas. Estos minerales no se descomponen en el suelo y
si intoxican las lombrices.
PURINES
Son líquidos obtenidos por
descomposición de plantas especiales, que estimulan la salud de las plantas
cultivadas y previenen los ataques de insectos o enfermedades.
Insumos
1. 1 caneca plástica limpia,
de cualquier color menos roja o amarilla, lavada con jabón y agua hirviendo.
2. Utilice plantas silvestres
que no hayan sido fertilizadas ni fumigadas con ningún químico.
3. Agua limpia, ojalá agua
lluvia o de una quebrada limpia. No se debe utilizar agua de acueducto porque
contiene cloro.
4. Una pequeña cantidad de
Caldo Microbiano de Rhizósfera, que en caso de no encontrarse se puede
reemplazar con levadura granulada de panadería (tarrito azul).
5. 1 árbol nativo, sano y
frondoso. De acuerdo a la planta que utilice para la elaboración del Purín,
podrá controlar diferentes enfermedades o plagas. Véalo a través del siguiente
ejemplo: Purín de helecho marranero Sirve para controlar los gusanos
cogolleros, tierreros, el trazador, la chiza o mojojoy y con el bagazo se
controla la hormiga arriera.
Preparación
Seleccione las plantas de helecho marranero, que estén mejor desarrolladas, frondosas y sanas. Córtelas a ras de tierra y quíteles la basura que tengan.
Con el machete afilado, pique muy bien el helecho en los trocitos más pequeños que pueda, porque entre más diminutos queden, más rápido y de mejor calidad se logrará el purín.
Tome 3 partes de helecho picado y colóquelas en el fondo de la caneca limpia, luego agregue siete partes de agua limpia. Estas proporciones son en volumen y no en pesos
Agregue un vasito aguardientero de Caldo Microbiano. Si no dispone de este, lo puede remplazar por una cucharadita de levadura granulada de panadería. Revuelva muy bien,
Cubra la caneca con un lienzo o tela blanca limpia y amárrela para evitar que entren basuras o insectos, luego tápela con una teja de zinc para evitar el paso del agua lluvia,
Coloque la caneca debajo de algún árbol nativo, sano y frondoso, menos de un eucalipto o pino (recuerde que son especies exóticas).
Diariamente, de 7 a 10 días, debe revolver a fondo la caneca utilizando un palo limpio. En los primeros días se producirán olores feos y mucha efervescencia, pero luego el mal olor y burbujas desaparecerán lo que significará que el purín ya está listo.
Debe colar el purín a través de un trapo limpio, guarde el líquido en un recipiente limpio y cerrado. Si dispone de oxígeno líquido (llamado oxígeno C-250), agregue una gota por la litro de purín que vaya a guardar. Esto mantendrá el purín más tiempo sin dañarse,
El bagazo que no pasó por el colador, no lo debe botar, pues también lo puede utilizar. En el caso del purín de helecho, éste bagazo se puede colocar alrededor de las plantas para protegerlas de las hormigas arrieras.
Lo que no debe hacer es darle,
el bagazo de purines a las lombrices.
Utilización
Tome 5 galones de purín y colóquelos en una caneca de 55 galones.
Agregue agua limpia para
completar el volumen de la caneca, revuelva muy bien.
El purín de helecho marranero se aplica al suelo, al semillero antes de sembrar o al pié de la planta. No lave la planta con el purín de helecho.
Utilice una fumigadora limpia
que no contenga residuos de agrotóxicos.
Puede mezclar los purines entre si y con algunos biofertilizantes, pero antes de aplicarlos no los mezclen con fertilizantes químicos ni agrotóxicos.
Hay purines como el de chipaca, cola de caballo, ortiga que se aplican a las hojas de los cultivos, el de helecho debe aplicarlo al suelo.
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PARA
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USAR PURIN DE:
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El gorgojo en granos almacenados
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Ajenjo, Ají, Ajo, Laurel
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Gusanos (larvas)
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Ajo, Ají, Botón de oro, Laurel
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Exceso de agua
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Diente de león, cola de caballo
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Afidos (pulgones)
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Ajo, menta, ortiga, hierbabuena
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Mosca Blanca
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Albahaca, poleo, ortiga, hierbabuena
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Mosca Negra
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Albahaca, Romero, Ortiga
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Babosas
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Cenizas de ajenjo, ají
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Cucarrón
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Ajenjo, botón de oro, rábano, romero
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Garrapatas
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Ajenjo, albahaca, sábila, limoncillo
(limonaria)
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Heladas
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Ortiga
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Hongos
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Chipaca, caléndula, cola de caballo, ruda,
papayuelo
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Huerta limpia
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Borraja, botón, de oro, mastranto, ortiga,
romero
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Minador
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Ajo con ají
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Pulgas
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Ajenjo, altamisa, romero
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Chiza
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Ají, ajo, helecho, menta, poleo,
hierbabuena
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Hormigas
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Helecho, menta, hierbabuena.
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De esta lista, tanto el purín
que aquí se menciona para atenuar el exceso de agua en los cultivos, como el
purín para hongos en general, no deben mezclarse con Caldo Microbiano. Los
demás purines se pueden mezclar no solamente con el Microbiano, sino con el
Bioabono y el Super4.
Lo más indicado es que mezcle
dos purines de los sugeridos y que vaya cambiando la mezcla en cada aplicación.
Para el control de la garrapata, utilice el purín de limoncillo (limonaria) y
el de sábila, pero que se lo suministre al ganado en el agua de beber.
Para desinfección de semilleros
Puede utilizar el purín de
Sauce, que se prepara de la siguiente manera:
1. Desmenuce una libra de
corteza fresca de Sauce en un galón de agua limpia.
2. Agregue medio vasito
aguardientero de Caldo Microbiano y deje fermentar por 3 días. Revuelva
a fondo diariamente.
3. Aplique medio galón por
metro cuadrado de semillero.
4. En el momento de trasplantar
las plántulas, sumérjalas en este purín durante 5 minutos. El purín de sauce
también sirve como estimulante del crecimiento y de resistencia a las plantas.
PLAGUICIDAS DE ORIGEN BOTÁNICO (ALELOPATIA)
Los plaguicidas orgánicos son
las sustancias químicas producidas por las mismas plantas o sustancias de
origen mineral o animal que sirven para enfrentar problemas e insectos plagas y
de los organismos que causan las enfermedades en los cultivos y que se
recomienda con el ánimo de racionalizar el uso y la aplicación de agroquímicos
en consecuencia preservar, mantener y conservar nuestros recursos naturales a
través de esta técnica conocida como ALELOPATIA
veamos algunos ejemplos.
El REPOLLO
Para controlar comedores de
follaje se aconseja sembrar el repollo dentro de los surcos de CILANTRO y esta
actúa como repelente de estas plagas. También se recomienda sembrar el REPOLLO
dentro de surcos de CEBOLLA y esta actúa como repelente de la mayoría de plagas
de la huerta y así obtener cultivos sanos.
LA ÓRTIGA
Actúa como un fungicida para
controlar enfermedades en semilleros. Esta Planta también tiene propiedades
insecticidas y se puede sembrar intercalada en los cultivos para controlar
TROZADORES, AFIDOS Y MOSCAS. Así mismo se puede hacer un macerado (machacar) de
las hojas dejándolas reposar en diez litros de agua por dos días, luego se
cuela la mezcla y se agrega un poco de jabón para que actué como pegante y se
procede a fumigar el cultivo. Para obtener mejores resultados se deben hacer
aplicaciones durante tres días consecutivos.
Aplicada en la tierra controla
babosas chizas y gusanos.
LA CALÉNDULA
Tiene propiedades NEMATICIDAS
y se puede aplicar en cultivos de papa y tomate. Su extracto es excelente para
BAÑAR EL GANADO y repeler las moscas.
HIERBABUENA
Esta planta tiene mentol y
alcanfor; sembrándolas entre los cítricos es repelente para los CHUPADORES Y
GORGOJOS. Para evitar que los GORGOJOS afecten los granos almacenados se deben
moler las hojas secas y luego mezclar este polvo en cantidades de una libra de
polvo por cada 50 kilos de grano almacenado.
RÁBANO ROJO
Es excelente para repeler las
CHIZAS DE LA PAPA debido a un gas que expele. Se debe sembrar un surco de
RÁBANO cada 20 metros dentro del cultivo de Papa.
AJENJO
Se colocan 10 cogollos de la
planta en 20 litros de agua se dejan reposar por tres días, luego se cuela y
fumiga el cultivo para controlar BABOSAS Y HORMIGAS. Para controlar PULGAS Se
puede hacer una escoba con las hojas y barrer la casa pues el olor del ajenjo
las repele.
MAIZ
Esta planta genera calor y por
eso se recomienda para controlar heladas sembrándolo intercalado en los otros
cultivos. El polen de sus espigas es muy fuerte motivo por el cual no se debe
sembrar cerca de los frutales por que los quema.
AJO
Controla INSECTOS TIERREROS,
COGOLLEROS, CHIZAS Y ROYA DEL FRIJOL. Se muelen 5 cabezas o mas. Dejándolas en
reposo en 5 cucharadas de aceite de cocina por un día, luego le agrego un poco
de jabón, se cuela la mezcla y se fumiga el cultivo en diez litros de agua. Con
este preparado también se puede fumigar EL GANADO para repeler GARRAPATAS y
MOSCAS.
HIGUERILLA
La semilla verde se machaca y
su extracto es especial para repeler los
ZANCUDOS y ARAÑAS. Es
excelente para controlar lo GORGOJOS en granos moliendo las hojas secas y
mezclando un kilo de polvo por cada 50 kilos de grano almacenado.
RUDA DE CASTILLA
Sembrando esta planta dentro
de los cultivos de curuba o guayaba actúa como fungicida para el control de la
ANTRACNOCIS (pudrición de los frutos) También se puede hacer un macerado y
fumigar las plantas.
PAPAYO
Se cogen 5 libras de hojas, se
pican y se dejan en agua hasta que se fermenten. Fumigar las plantas para
controlar ROYA DEL CAFÉ Y DE LA CEBOLLA. También se puede moler las semillas
mezclarlas con agua y fumigar las plantas para controlar INSECTOS.
AJÍ
Es un excelente insecticida
para controlar PULGUILLA Y MOSCOS DE LOS CULTIVOS y para repeler garrapatas y
piojos en los cerdos, se colocan hojas y algunos frutos macerados en la cama y
su olor las rechaza.
TABACO NEGRO.
Con su extracto de hojas y
tallos mezclado en agua se controla LA POLILLA GUATEMALTECA DE LA PAPA Y EL
LORITO VERDE DEL FRIJOL. Bañando el ganado con este preparado se controlan LAS
MOSCAS, GARRAPATAS Y NUCHES. HELECHO. Se mezcla en un litro de agua un kilo de
hojas verdes bien maceradas, dejándolo reposar un día luego se pone a hervir
por media hora se cuela y se fumiga el cultivo para controlar CHIZAS Y EL MOSCO
DE PAPA.
MANZANILLA
Se mezclan las hojas y las
semillas en agua dejándolas reposar tres días, luego se cuela y se fumiga el
para controlar hongos como mildeos. Al regar la flor de manzanilla en el
cultivo de arveja se controla el FUSARIUM, este se nota por el amarillamiento
de las plantas.
COLA DE CABALLO
Se coge la parte aérea sin
raíz, se pone a secar, se muele. Se saca un kilo de ese polvo, se mezcla en 10
litros de agua y se pone a hervir por 15 minutos, se cuela y luego se fumiga el
cultivo. Excelente para controlar LA GOTA DE LA PAPA Y DEL TOMATE
TOMILLO
Con su extracto se controla la
SIGATOKA NEGRA DEL PLÁTANO. Debido a que tiene una sustancia llamada timol con
efectos cancerígenos, no se aconseja su uso excesivo en los humanos.
ALBAHACA
Se pica una libra de flores y
de hojas, se mezcla en diez litros de agua se deja reposar por tres días, se
filtra y se fumiga el cultivo, para el control de POLILLAS, MOSCAS Y GUSANOS.
Con este preparado se puede bañar el ganado para controlar LAS GARRAPATAS.
CHIRIMOYA
Se muelen diez gramos de
semillas se mezclan en un litro de agua, se cuelan y se fumiga el cultivo. Para
control de LANGOSTAS, LARVAS Y CHINCHES.
